Si tiene sabato prossimo, 28 novembre a Serramazzoni, con inizio alle ore 9, presso la sala polivalente di via Roma 293, il Seminario nell’ambito del Progetto – Programma “Alla tua Salute – Conoscere per contrastare: analisi dei comportamenti e realizzazione degli interventi di contrasto al doping” analisi dei comportamenti”. Il Seminario sostenuto e promosso dal Centro Regionale Antidoping Emilia Romagna, dall’Azienda Sanitaria Ausl Distretto di Pavullo, dall’Assessorato alle politiche giovanili e formazione professionale del Comune di Serramazzoni in collaborazione con l’Istituto Ial di Serramazzoni è patrocinato della Regione Emilia Romagna e sponsorizzato da Bper Banca e ha l’intento di estendere il coordinamento e la collaborazione tra enti, istituzioni e mondo dello sport, per la creazione di una rete etica di soggetti che si attivino a favore della tutela della salute e della promozione di stili di vita corretti. Il Seminario, inoltre, si inserisce nel percorso formativo curato dagli esperti del Centro Regionale Antidoping dall’Unità Operativa di Medicina dello Sport dell’Ausl Modena, rivolto agli studenti dello Ial Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni. Un’iniziativa nata per far conoscere ai ragazzi la composizione degli integratori comunemente impiegati dagli sportivi, valutarne le analogie e le equivalenze con i nutrienti e gli alimenti, per contrastare il ricorso immotivato a surrogati dell’alimentazione naturale e per prevenire l’assunzione di sostanze dopanti. E’ stato definito un programma alimentare alternativo ed è stato prodotto materiale informativo e formativo, che potrà essere diffuso nelle manifestazioni sportive, nelle palestre e nelle scuole. L’incontro di sabato consentirà anche agli allievi dello Ial, di mostrare alcune delle ricette “Alla Tua Salute”, che hanno elaborato applicando quanto appreso, attraverso la metodologia del “learning by doing”, ovvero dell’imparare facendo. Saranno descritti gli ingredienti che compongono le proposte gastronomiche, promuovendo le proprietà nutrizionali ed energetiche dei prodotti alimentari genuini utilizzati, esempi di alternative alimentari sane, e prive di controindicazioni, agli integratori chimici.
Il seminario, che sarà aperto dai saluti del consigliere delegato alle politiche giovanili e alla formazione Marzia Cipriano e del Sindaco di Serramazzoni Roberto Rubbiani, avrà come principali destinatari gestori e istruttori delle palestre della provincia di Modena, e aderenti ai progetti “Palestra Etica” e “Palestra Sicura”, associazioni sportive, rappresentanze del sistema sportivo, scolastico e sanitario – ospedaliero. La conferenza curata dall’Amministrazione Comunale, dallo staff del Centro Regionale e Medicina dello Sport e dal presidente Ial Emilia Romagna, si avvarrà anche del contributo del Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini. Per rafforzare il valore dell’iniziativa, interverranno prestigiosi ospiti sportivi tra i quali l’ex campione di pallavolo Rodolfo Giovenzana e la neo campionessa europea Junior di ciclismo su Pista, la giovanissima serramazzonese Rachele Barbieri, alla quale sarà conferito, con la consegna di una maglia dedicata il titolo di madrina del progetto “Alla Tua salute”.
