Gran Premio del Gelato. Dolce sfida tra dodici gelaterie di Maranello

Si sono svolte nei giorni scorsi le premiazioni del Gran Premio del Gelato Artigianale Città di Maranello organizzato dal Comitato del Comune di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici Modenesi con la collaborazione del Comune. Ideatori e coordinatori dell’evento Ivano Biolchini, presidente pro-tempore del Comitato, e Loris Marazzi della Gelateria Alaska di Formigine. Al Gran Premio hanno partecipato dodici gelaterie, ognuna con due campioni dei gusti panna e fragola. Trentasei giudici, scelti tra persone con la passione del gelato, hanno assaggiato ben 216 campioni: sei campioni ciascuno, tre al gusto panna e tre al gusto fragola. In totale ogni campione è stato assaggiato da nove giudici diversi: per la valutazione finale si è proceduto alla media aritmetica dei punteggi conseguiti. Questi la classifica finale delle gelaterie, premiate il 22 giugno: Gusto Panna prima classificata Gelato & Co. di Maranello, seconda New Monique di Spezzano, terza All Ice di Magreta; Gusto Fragola prima classificata gelateria Favola di Colombario, seconda Crema e Nocciola di Castelnuovo Rangone, terza gelateria Mattioli di Pozza di Maranello. Quarte classificate a pari merito, come da regolamento, le altre gelaterie partecipanti (K2 di Maranello, Antartide di Montale, Blue Moon di Castelnuovo Rangone, Claudia di Formigine, Nuova Idea Gelato di Fiorano).