La Scuola Alberghiera di Serramazoni finalista al Mueller Award 2011

Per il terzo anno consecutivo la Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazoni è tra i finalisti del Marianne Mueller Award, il concorso internazionale riservato alle scuole alberghiere che promuove l’innovazione e le capacità di elaborare progetti con contenuti europei. La presentazione dei progetti finalisti e la premiazione avverranno a Parigi (Francia) dal 13 al 17 luglio durante la conferenza annuale Eurhodip, l’associazione europea che riunisce più di 150 scuole alberghiere e di ristorazione di 39 Paesi. L’istituto modenese, gestito dallo Ial Emilia-Romagna (ente Cisl per la formazione professionale), rappresenterà l’Italia avendo superato la selezione alla quale hanno partecipato scuole alberghiere provenienti da tutta Europa. «Il progetto di quest’anno – spiega Giuseppe Schipano, direttore della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni – consisteva nella realizzazione di un video che ha l’obiettivo di incentivare le iscrizioni al nostro istituto e che viene proiettato durante gli “open day”, le giornate in cui le famiglie possono visitare la nostra scuola. Le riprese per il filmato, che dura 6 minuti e 35 secondi, hanno impegnato gli allievi durante tutto l’anno scolastico e mostrano sia l’attività didattica della scuola che i momenti di svago e tempo libero».