La zucca, ortaggio povero, ma dalle tradizioni antiche, troverà valorizzato il suo quarto di nobiltà a Reggiolo, nella bassa reggiana che per due fine settimana (16-17 e 23-24 settembre) organizzerà la ‘Fiera della zucca‘. Spazio alla gastronomia, alle mostre, ma anche all’arte e alle rievocazioni storiche.
La fiera avrà infatti un prologo il 10 settembre con un convegno organizzato a palazzo Sartoretti. Il convegno è dedicato alla ‘Zucca nell’arte’ con Lanfranco Ravelli, Rodolfo Signorini e John Spike che si interrogheranno in particolare sul ruolo dell’ortaggio nella pittura del Seicento. Contestualmente saranno inaugurate anche due mostre: una sulle ‘Varietà di zucche italiane e straniere’ e una di pittura organizzata dalla confraternita della zucca di Reggiolo.
La Fiera entrerà però nel vivo il 16 e il 17 settembre quando il centro storico del paese del reggiano (la rocca Medievale e piazza dei Martiri) ospiteranno rievocazioni rinascimentali, con sfilate di dame e
cavalieri, ma anche manicaretti tutti rigorosamente preparati con lo stesso
ingrediente fondamentale. I cuochi di Reggiolo intrecceranno i prodotti della loro fantasia con quelli della tradizione gastronomica contadina
della bassa reggiana: il piatto forte saranno ovviamente i tortelli di zucca e la zucca fritta. Ma si potranno gustare anche marmellate, mostarde,
pane, dolci e perfino il gelato preparato a base di zucca. Ci saranno anche concorsi dedicati alle zucche più grandi o più strane e una sfida per il
miglior dolce.
L’ingresso è gratuito e per informazioni si può chiamare il numero 0522-451152.
