“PrimaveraBio”, la manifestazione promossa da AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, in collaborazione con Arci, Legambiente, Federeparchi e l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica per il quinto anno consecutivo vedrà centinaia fattorie biologiche e biodinamiche in tutta Italia aprire i battenti al pubblico per far conoscere ai cittadini di ogni le età, scolaresche comprese, cosa vuol dire la vita di campagna.
Fino al 7 maggio, perciò si potrà conoscere “dal vero” l’origine dei prodotti alimentari, imparare quali sono le piante e animali della fattoria come peculiarità del territorio, conoscere il lavoro dell’agricoltore e i valori del mondo rurale, con l’obiettivo di favorire il recupero del valore culturale e ambientale del territorio e sensibilizzare al rispetto dell’ambiente.
Dall’Appennino Reggiano alla Romagna non mancheranno iniziative eno-gastronimiche, sportive, ludiche e didattiche per grandi i piccini alla scoperta della natura e dei suoi frutti per la buona tavola.
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