I maestri Cioccolatieri di Choco Amore sono a Sassuolo per una seconda edizione della Festa del Cioccolato Artigianale, patrocinata dal Comune di Sassuolo e realizzata in collaborazione con Sassuololtre, il comitato commercianti del centro storico.
Le novità di questa seconda edizione sono davvero tante, cominciando dai laboratori didattici in chiave professionale sotto la direzione del Maestro Alessandro del Vecchio.
Il tour delle Feste del Cioccolato Nazionali è il format gastronomico monotematico più famoso d’Italia che propone la gastronomia abbinata alla cultura ed al consumo responsabile e consapevole di prodotti genuini. Il tour della Choco Amore è l’unico che si manifesta non solo come fiera-mercato ma promuove la cultura dei prodotti artigianali di cioccolato.
Ormai è risaputo che il cioccolato artigianale è un toccasana e non ha controindicazioni ma la difficoltà di trovare in commercio quello “VERO”, privo di conservanti e grassi idrogenati fa si che la festa del cioccolato diventi non solo un momento di svago ma anche un’occasione unica per acquistare prodotti sani che non sono reperibili nella grande distribuzione.
Da non perdere i laboratori didattici per bambini sulla lavorazione del cioccolato, gratuiti ed aperti a tutti i bambini che vogliono approfondire e conoscere la storia del loro alimento preferito. Sempre per i bambini e per il loro coinvolgimento all’arte delle lavorazioni artigianali, vengono realizzati i Choco Play, giochini di pittura e manipolazione sempre a tema cioccolatoso.
Abbinare laboratori didattici in chiave professionale, laboratori per bambini del Choco Play, attività di spettacolo ed intrattenimento con lo staff di animazione di livello, insieme al gustosissimo cioccolato artigianale, rende questa kermesse unica nel suo genere.
La festa del cioccolato anche oggi, domenica 27 gennaio, dalle ore 10 in piazza Garibaldi a Sassuolo.
