Serramazzoni, “Facciamo un orto condiviso”: sabato la presentazione

Sarà presentato sabato 30 maggio, presso la Fattoria Giardino di Riccò di Serramazzoni, situata in via Giardino 379, il progetto “Facciamo un orto condiviso”, nato in collaborazione con Orti a Casa Tua e con il patrocinio del Comune di Serramazzoni. Con questa iniziativa, i proprietari della Fattoria Giardino Carla, Flora e Marcello, mettono a disposizione un appezzamento di terreno sul quale fare un orto – giardino condiviso, l’unica soluzione per chi desidera coltivare in casa le verdure, ma non ha lo spazio necessario, il tempo e le competenze per potervisi dedicare. Si lavorerà insieme, imparando innanzitutto a rispettare la terra, sotto la guidi di esperti, dividendo le spese e i prodotti e organizzando i turni di lavoro. Un modo per coltivare, oltre che i frutti della terra, anche le relazioni umane e un corretto rapporto con il cibo. Si potranno apprendere le tecniche di irrigazione, di semina e compostaggio; a riparare gli attrezzi e a risparmiare riducendo gli sprechi. La giornata dimostrativa inizierà alle 10 e proseguirà fino a mezzogiorno, alla presenza dell’Assessore alle attività produttive, agricoltura commercio, turismo e marketing Maria Chiara Venturelli. Dal prossimo autunno, poi, sono in programma corsi per realizzare un orto condiviso e serate con proposte di auto produzione, per imparare a confezionare prodotti naturali come la pasta fatta in casa, lo sciroppo invernale a base di salvia e rosmarino e la lisciva, il detersivo ecologico multiuso derivato dalla cenere.