Una serata dedicata al biologico a Maranello

Mercoledì 29 aprile alle ore 20.30 alla Biblioteca Mabic è in programma un incontro pubblico dedicato al cibo biologico. Il Dott. Enrico Accorsi, agronomo e ricercatore specialista in agricoltura biologica, illustrerà le caratteristiche nutrizionali, salutistiche, ambientali e organolettiche degli alimenti biologici. Si parlerà anche dei menù della refezione scolastica e della scelta dei cibi che si consumano quotidianamente. Saranno esposti libri e riviste e sarà fornita una bibliografia/sitografia sul tema. Per informazioni: Servizio Istruzione Comune di Maranello Via Vittorio Veneto 9 tel. 0536/240012.