Domani, domenica 17, a Castellarano si rinnova per il terzo anno l’appuntamento con la Sagra del Cicciolo. Esperti norcini si cimenteranno durante l’intera giornata nella cottura dei ciccioli nei tradizionali paioli. Il vincitore sarà decretato e premiato dai giudici dell’Accademia Judices Salatii, Associazione che tutela la produzione di salumi esaltando le caratteristiche della tradizione.
Una giornata all’insegna delle tradizioni contadine di una volta, durante la quale sarà possibile gustare i ciccioli, pranzare all’interno della Piazza di Castellarano e passeggiare tra le bancarelle del mercato contadino.
Per tutti, stand gastronomici per soddisfare il vostro appetito, accompagnati dalla musica dei Twin Peaks.
