Oltre 15.000 persone hanno firmato le forme che il Consorzio del Parmigiano-Reggiano ha esposto nello spazio allestito al Campovolo in occasione del concerto ‘Italia Loves Emilia’. Tra queste (realizzate con materiale sintetico) anche alcune forme uscite indenni dal crollo delle scalere dei 37 caseifici che – tra Bologna, Modena, Reggio Emilia e Mantova – hanno registrato danni per circa 110 milioni di euro, accanto alle quali a migliaia di persone è stata offerta la possibilità di essere fotografate per rendere visibile il patto tra questi simboli di rinascita e la solidarietà di tantissime persone.
“Abbiamo scelto questo evento concreto e al tempo stesso simbolico di solidarietà e rinascita – sottolinea il presidente del Consorzio, Giuseppe Alai – per rivolgere il nostro “grazie” a quanti si sono mobilitati in una autentica gara di solidarietà per i caseifici colpiti dal doppio sisma del 20 e 29 maggio, proponendo a nostra volta un simbolo della volontà di ricostruzione che ha unito produttori, caseifici, consumatori, volontari, associazioni, istituzioni e imprese”.
