Continuano gli incontri su “Saperi & Sapori” al mercato contadino in via Cavour a Novellara. Venerdì 8 gennaio alle ore 19.00 il dott. Bagnoli, affermato medico pediatra e studioso della civiltà contadina reggiana per ricordare “Frutti, verdure, curiosità vegetali nella tradizione alimentare contadina reggiana”.
Una rara occasione per parlare delle merende vegetali dei tempi passati: vere rarità tradizionali che tanti non ricordano più. Venerdì 22 sempre alle ore 19.00 Tino Sorino dell’azienda Antichi Poderi del Paradiso offrirà il suo sapere su “La difesa fitosanitaria delle piante da frutto e ornamentali”.
