Aceto balsamico: aperte le selezioni per il secondo Gran Premio Città di Maranello

Sono aperte le iscrizioni alla seconda edizione del “Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale – Città di Maranello” organizzato dal Comitato di Maranello per la promozione e valorizzazione dei prodotti tipici modenesi organizza. I produttori di aceto balsamico tradizionale sono invitati a partecipare alle selezioni: i campioni devono contenere una quantità di aceto di almeno 100 ml. e possono essere consegnati fino al 17 maggio 2011.Tutti i campioni pervenuti saranno valutati a cura dei maestri assaggiatori della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto. Le premiazioni si svolgeranno in occasione del Gran Premio del Gusto in programma per domenica 2 ottobre 2011 a Maranello. I campioni di aceto possono essere consegnati nelle serate del martedì, in occasione delle degustazioni, presso la sede degli Alpini a Gorzano, oppure contattando il sig. Ettore Roggiani (tel. 0536/941117) o il sig. Ildo Chiletti (tel. 0536/943191).