Alla Cermet controllo su DOP Aceto balsamico Modena

E’ stato prorogata per altri quattro
mesi l’autorizzazione rilasciata all’organismo privato di
controllo Cermet ad effettuare controlli sulla denominazione di
origine protetta “Aceto balsamico tradizionale di Modena”.

E’ quanto prevede il decreto (9 gennaio) del direttore
generale per la qualità dei prodotti agroalimentari e la tutela
del consumatore pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 23
gennaio.