Il direttore della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, Giuseppe Schipano, è entrato nel “board” di Eurodhip. Si tratta dell’associazione europea che riunisce 150 scuole alberghiere e di ristorazione di 39 Paesi. Schipano, che rappresenta l’Italia, avrà il compito di promuovere l’associazione nel nostro Paese. La nomina di Schipano è accolta con soddisfazione da Giovanni Corsini, amministratore dello Ial Emilia-Romagna, l’ente Cisl per la formazione che gestisce la Scuola Alberghiera di Serramazzoni. «Oltre che prestigiosa, la presenza del nostro direttore nel consiglio di amministrazione di Eurhodip – afferma Corsini – è un ulteriore riconoscimento del livello internazionale raggiunto dal nostro istituto». La caratura europea della Scuola Alberghiera di Serramazzoni è stata confermata anche dal secondo posto conquistato dall’istituto diretto da Schipano alla recente finale del Marianne Mueller Award 2011, il concorso internazionale riservato alle scuole alberghiere.
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