SARS a Parigi alla finale del Mueller Award

È partita stamattina per Parigi la delegazione della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni che partecipa alla finale del Marianne Mueller Award, il concorso internazionale riservato alle scuole alberghiere. L’istituto gestito dallo Ial Emilia-Romagna (ente Cisl per la formazione professionale) è finalista per il terzo anno consecutivo del concorso che promuove l’innovazione e la capacità di elaborare progetti con contenuti europei. La delegazione modenese è formata da Giovanni Corsini, amministratore dello Ial Emilia-Romagna, dal direttore della Scuola Alberghiera Giuseppe Schipano, dalle coordinatrici Marzia Cipriano, Alessandra Ferrari e Silvia Gozzoli, dagli allievi Soccorsa Faienza e Francesco Di Gennaro. La presentazione dei progetti finalisti avviene durante la conferenza annuale Eurhodip, l’associazione europea che riunisce più di 150 scuole alberghiere e di ristorazione di 39 Paesi. La Scuola Alberghiera di Serramazzoni rappresenta l’Italia avendo superato la selezione alla quale hanno partecipato scuole alberghiere provenienti da tutta Europa; nella finale del livello tecnico, in programma sabato 16, se la vedrà con un istituto sloveno, il Vocational College for Catering and Tourism di Maribor. La premiazione dei vincitori avverrà sabato sera nel corso di una cena di gala allestita su un bateau-mouche, le imbarcazioni che portano i turisti sulla Senna.