Si è tenuta ieri sera, nella suggestiva cornice di Palazzo Albergati a Zola Predosa, la Serata di Gala di “PatatainBo 2010”, la seconda edizione della Settimana dedicata a questo prodotto che rappresenta una delle realtà più importanti dell’economia del nostro territorio, e rende Bologna un punto di riferimento per gli elevati livelli qualitativi in tutto il territorio nazionale.
I piatti che hanno accompagnato la Serata sono stati curati dai cuochi e dagli chef dei ristoranti di Ascom Bologna: Antica Trattoria del Cacciatore Cantina Bentivoglio Ristorante Diana Ristorante Donatello Ristorante Franco Rossi Ristorante Gusto Antico Ristorante La Stalla Ristorante Self Service Garisenda Trattoria Circolo Mazzini Trattoria Paradisino Villa Bassi Trattoria Cicceria Osteria Nuova del Pilastrino Taverna Presenza Trattoria Idice 95 Ristorante L’Oasi Antica Salsamenteria Tamburini 7 Archi Il Gaetano.
A questo evento erano presenti importanti personalità della scena economica, imprenditoriale ed istituzionale della nostra città e Provincia, tra cui Tiberio Rabboni Assessore Agricoltura Regione Emilia Romagna, Gabriella Montera Assessore Agricoltura Provincia di Bologna, Graziano Prantoni Assessore Attività produttive Turismo Provincia di Bologna, Claudio Ciavarella responsabile delle Relazioni Territoriali di Carisbo, Andrea Babbi Amministratore Delegato APT Emilia Romagna , Giulio Romagnoli, alla guida della Romagnoli Fratelli Spa e Gianluigi Veronesi editore ed ideatore del progetto “PATATA in BO” . Nella foto, insieme ai ristoratori bolognesi, che sono stati i veri artefici della serata, è particolarmente significativa la presenza di Ascom Bologna, insieme ai Vice Presidenti, Celso De Scrilli, Valentino Di Pisa, Marco Piana, Medardo Montaguti, e al Direttore Generale Giancarlo Tonelli, sono presenti Giovanni Trombetti, vice Presidente di Federalberghi Bologna, Rossella Barbaro, Sandra Sgarzi, Annalisa Piccinelli, Antonio Cocchini e Gianluca Lolli. Presenti inoltre Oddone Sangiorgi, Daniele Corticelli e Francesco Droghetti, Presidente dell’Associazione degli apostoli della tagliatella.
