Domani a Mirandola convegno sull’andamento del mercato cereali

L’attuale bolla speculativa dei cereali è un’opportunità o un rischio per i produttori modenesi? Per rispondere a questa domanda e analizzare la campagna cerealicola 2009-2010, Confcooperative Modena ha promosso un convegno in programma domani – giovedì 26 agosto – presso la cooperativa Cama di Mirandola. Organizzato in collaborazione con il Cesac (il consorzio di servizi e acquisti collettivi delle cooperative agroalimentari aderenti a Confcooperative Modena), l’incontro comincia alle 18 ed è riservato alle cooperative aderenti a Confcooperative. Sull’andamento dei cereali a paglia e sulle prospettive del mercato interviene Bruna Saviotti, amministratore delegato di Apsovsementi (Associazione Produttori Sementi Oltrepo Vogherese). A fine 2009 erano 43 mila in provincia di Modena gli ettari dedicati ai cereali, per una raccolta di 2,9 milioni di quintali e una plv (produzione lorda vendibile) di 41,1 milioni di euro. La parte del leone la faceva il frumento (22 mila ettari tra duro e tenero, con una produzione annua di 1,1 milioni di quintali); 14 mila ettari erano coltivati a mais, 2.500 a orzo e 4.500 a sorgo. Infine non tutti sanno che nel Modenese esiste anche una piccola produzione di riso (400 ettari).