40.000 kg. di pasta malconservata sequestri dai Nas a Bologna

40.000 kg di pasta – di semola di grano duro, all’uovo e biologica – sono stati posti a sequestro cautelativo sanitario dai Carabinieri del Nas di Bologna. Il sequestro è avvenuto dopo una ispezione igienico sanitaria in un pastificio di via Corticella a Bologna. La pasta era conservata in condizioni non adatte, in capannoni non registrati o comunicati all’autorità sanitaria e – secondo l’ispezione – privi dei previsti requisiti igienico sanitari e con significative carenze strutturali.