Bloccare il prezzo del pane comune a 1 euro al chilo a partire da aprile, per un periodo sperimentale di sei mesi. Su tutto il territorio dell’Emilia-Romagna, da Piacenza a Rimini. Far sì che il prodotto sia sempre disponibile per i consumatori e ben riconoscibile, con tanto di apposita informazione.
Sono i punti dell’accordo che la Regione Emilia-Romagna ha siglato con i rappresentanti di Ancd (Associazione nazionale cooperative tra dettaglianti) e Accda (Associazione cooperative di consumatori del distretto adriatico), Nordiconad, Conad Centro Nord, Commercianti Indipendenti Associati, Coop Nordest, Coop Estense, Coop Adriatica, Coop Reno, Coop Eridana.
L´idea di promuovere un´iniziativa per difendere il potere di acquisto delle famiglie a partire dall´alimento base, il pane, è nata dal Centro formazione e ricerca Don Lorenzo Milani e Scuola di Barbiana. “Abbiamo valutato la proposta con i gruppi della grande distribuzione organizzata e le associazioni del commercio – ha spiegato Guido Pasi, assessore regionale al commercio. Alla fine abbiamo deciso di partire con chi ci stava. L’utilità sociale di quest’iniziativa è assolutamente evidente, dal momento che va incontro a un’esigenza reale delle famiglie, dei consumatori, in particolare di chi fa fatica a fare la spesa”. La firma di oggi “è un primo passo: cercheremo di creare altre opportunità d’acquisto a prezzi calmierati. In quest’ottica ci sono già esperienze in alcune città; aldilà delle intese locali – ha concluso l’assessore – la nostra intenzione è di raggiungere accordi a livello regionale”.
In base all’accordo la Regione monitorerà l´andamento dell´iniziativa per favorire la massima informazione ai consumatori, utilizzando tutti i mezzi a disposizione, e la corretta applicazione di quanto si è stipulato. Le imprese sottoscrittrici e le loro associazioni si sono impegnate a fissare a un 1 al chilo il prezzo di vendita del pane tipo “0” bloccando i prezzi per un periodo di sei mesi a partire da aprile, e a rendere disponibile il prodotto – nella pezzatura da un chilo – in tutti i punti di vendita con la propria insegna sul territorio dell´Emilia-Romagna per l’intera durata del periodo in cui è in vigore l’accordo.
Quanto costa il pane in Emilia-Romagna
A Bologna, nell’ottobre del 2007, comprare un chilo di caffè tostato voleva dire spendere mediamente 8,98 euro. A febbraio 2008 il prezzo era salito a 9,12 euro. Anche il pollo nel frattempo è aumentato: da 4,06 a 4,19 euro al chilo. Sono alcune delle cifre disponibili sul sito dell’Osservatorio regionale prezzi e tariffe: la Regione, in base a un accordo stipulato con l’Istat e il ministero per lo Sviluppo economico, acquisisce parte dei dati rilevati dagli uffici comunali di statistica – la totalità viene inviata all’Istat per il famoso “paniere” – per definire invece un proprio paniere regionale, di dimensioni più ridotte (circa 80 tra beni e servizi maggiormente rappresentativi dei consumi delle famiglie, secondo i dati di contabilità nazionale). Se si prende in considerazione il pane, a Bologna nel mese di febbraio 2008, su un campione di 28 esercizi, un chilo di pane costava in media 3,45 euro (prezzo minimo 1,39 euro, massimo 4,80 euro).
A Ferrara invece, su 8 esercizi rilevati, un chilo di pane costava mediamente 4,94 euro (prezzo minimo 3,45 euro, massimo 6 euro). Sempre a febbraio scorso a Modena, su un campione di 18 esercizi, il costo medio del pane al chilo era di 3,44 euro (minimo 1,93 euro, massimo 4,50). Su 10 rilevazioni svolte a Piacenza, il prezzo più basso per un chilo di pane era di 2,60 euro, il più alto 3,75, per una media di 3,11 euro. Infine Rimini: su 14 rilevazioni, il costo medio di un chilo di pane risultava essere 3,61 euro al chilo (minimo 2,50 euro, massimo 4,90). Prezzi analoghi sono stati rilevati a gennaio 2008 e a dicembre 2007. Ma un raffronto con quelli di gennaio e ottobre 2007 indica un incremento: a Bologna un chilo di pane a gennaio 2007 costava mediamente 3,16 euro, diventati 3,34 euro nel mese di ottobre, per arrivare a quota 3,45 a febbraio 2008. A Ferrara si è passati da 4,73 euro in media al chilo (gennaio 2007) a 4,84 (ottobre 2007) ai 4,94 rilevati a febbraio 2008. A Modena da 3,24 (gennaio 2007) a 3,40 (ottobre 2007) a 3,44 (febbraio 2008). Prezzi aumentati anche a Piacenza (da 2,93 euro al chilo in media a 3,03 a 3,11) e a Rimini: da 3,25 euro a gennaio 2007 ai 3,52 di ottobre 2007, per arrivare ai 3,61 di febbraio 2008.
