Eros Palmirani è il nuovo Presidente del Sindacato Ristoranti e Trattorie della provincia di Bologna aderente all’Associazione Commercianti.
Palmirani sarà affiancato da Katia Fanciullacci del Ristorante Donatello nel ruolo di Vice Presidente e dai Consiglieri Emanuele Addone (Drogheria della Rosa), Vincenzo Cappelletti (Cantina Bentivoglio), Piero Cortesi (Villa Rosa di S.Giovanni in Persiceto), Marcello Leoni (Ristorante Il Sole di Trebbo di Reno), Franco Rossi (Ristorante Franco Rossi), Giovanni Tamburini (Accademia dei Notturni di Budrio), Alessia Zonarelli (Taverna Presenza di Monterenzio).
Il neo eletto presidente dei ristoratori ha indicato come obiettivo prioritario dell’azione sindacale da realizzare nel prossimo quadriennio la valorizzazione del ruolo della ristorazione, categoria che fornisce un’apprezzabile contributo alla diffusione dell’immagine di Bologna nel mondo.
