Produttori di ortofrutta piacentini in soccorso delle scuole rimaste senza frutta per i bambini a causa dello sciopero dei Tir. Coldiretti, infatti, attraverso il Consorzio biologico ‘Biopiace’, hanno risposto all’appello del ‘Centro Pasti’ delle mense scolastiche di Piacenza, che chiedeva mele e pere per gli alunni.
Al Centro non erano pervenuti i consueti rifornimenti di frutta per lo sciopero dei trasporti. Coldiretti e Consorzio Biopiace, che già riforniscono le mense scolastiche piacentine di prodotti biologici (dalla farina al latte), hanno attivato quindi una rete di produttori che ieri hanno assicurato al ‘Centro Pasti’ frutta sufficiente per scuola materne, elementari e medie.
“La vicenda riconferma – commenta Coldiretti Emilia Romagna – l’importanza dell’uso di prodotti del territorio, soprattutto nella ristorazione collettiva e, come in questo caso, nelle mense scolastiche. L’uso dei prodotti locali – ricorda Coldiretti – oltre a ridurre le emissioni di Co2, assicura anche una maggiore freschezza degli alimenti per la minro distanza dei trasporti”.
Per sostenere e tutelare i prodotti agroalimentari regionali nella ristorazione collettiva e nella grande distribuzione, Coldiretti Emilia Romagna ricorda di avere raccolto 50 mila firme per una proposta di legge, attualmente all’ordine del giorno dell’assemblea regionale.
