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Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, dal 5 all’11 settembre

SagraTortellino2016Da 35 anni si ripete, sempre con maggiore successo, la Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia a cura dell’Associazione La San Nicola. Un appuntamento che tutti segnano sul calendario per essere presenti, almeno una sera in Piazza, per gustarsi i magnifici ed unici tortellini magistralmente preparati tutti uno ad uno dalle sapienti mani delle “sfoglie”. 

Si comincia con l’anteprima eno-gastronomica di sabato 3 (ore 20) e domenica 4 settembre (ore 12.30 e 20), per proseguire lunedì 5 quando, oltre agli stand gastronomici, si potrà assistere a ‘Canzoni sotto le stelle’ e alla ‘Notte delle pizziche e tarantelle’. Martedì 6 toccherà all’Orchestra Claudia Band e al Mike Alfieri group con Napoli in jazz. Mercoledì 7 settembre tributo ai Queen con i Killer Queen in concerto, oltre al Sandro Gibellini Quartet. Giovedì 8 settembre ‘Love Over Gold’ progetto nato dalla passione verso le molteplici sfumature dei brani di Mark Knoplfer. Venerdì 8 gli Aladdin Insane con il loro omaggio a David Bowie e il Laura Fedele Jazz Trio. Sabato 10 i New Condor propongo un repertorio basato sui grandi classici della musica nazionale ed internazionale degli anni “50 “60 “70, oltre all’esibizione degli allievi dell’Istituto Venturi di Modena che daranno dimostrazione delle loro abilità grafiche, dipingendo su cavalletto. Dame e cavalieri animeranno una bottega d’arte. La piazza sarà animata dalle
danze della ballerina Russa Ekaterina Sofina, già campionessa del mondo di danze orientali. Domenica 11 settembre alle 12.30 Pranzo del Tortellino, poi I Menestrelli del Polirone; I Musicanti dla Bása e il Gruppo musicale
Consortio Musicorum. Gran finale con la rievocazione della nascita del tortellino. Dopo lo scambio del mattarello fra l’Oste della passata edizione e l’attuale, in corso Martiri arrivo del corteo. La Dama ispirerà l’Oste
per la nascita del tortellino con piece teatrale di Loris Pulga con la Compagnia teatrale “Non è mai troppo tardi”.

Tutte le sere dalle 19,30 in Piazza della Vittoria gli stand gastronomici dove gustare il Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia Emilia prodotto a mano con sfoglia tirata al mattarello, cotto e servito in brodo di cappone, fulcro di tutta la festa, e tante altre specialità.

Parte dell’incasso delle serate del 4 e 5 settembre, sarà devoluto ai terremotati del Centro Italia.
















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