Sabato 1 ottobre alle ore 18,00 presso l’Oronero Cafè in Via Nazionale Giardini 68 è in programma la presentazione del volume “Confraternita del Gnocco d’oro” (Artestampa), un libro di Luca Bonacini riccamente illustrato dalle fotografie di Luigi Ottani dedicato alla tradizione del gnocco fritto in provincia di Modena. Intervengono: Luca Bonacini (autore e gourmet), Luigi Ottani (fotografo), Ivano Baldoni (socio fondatore dell’Oronero Cafè), Zeno Mattioli (storico imprenditore del gelato). L’iniziativa rientra nel programma del “Gran Premio del Gusto 2011”.
Periodico quotidiano Sassuolo2000.it
Reg. Trib. di Modena il 30/08/2001
al nr. 1599 - ROC 7892
Direttore responsabile Fabrizio Gherardi
Edito da:
Linea Radio Multimedia srl
P.Iva 02556210363
Cap.Soc. 10.329,12 i.v.
Reg.Imprese Modena Nr.02556210363
Rea Nr.311810
